اسپرسو
-
آموزش
آموزش ساخت موس شکلاتی در قنادی
آموزش جامع ساخت موس شکلاتی در قنادی: از پایه تا تزیین حرفه ای تهیه موس شکلاتی با بافتی لطیف، طعمی عمیق و ظاهری مجلسی و پایدار، مستلزم رعایت دقیق تکنیک های قنادی حرفه ای است. این دسر دلپذیر که در…
-
آموزش
آموزش کیک موکا و کاپ کیک ترکیبی
یکی از مباحث دوره کیک و دسر کافه ای ، شیرینی پزی است که همیشه پر از شگفتی هاست ، ترکیب قهوه و شکلات، یا همان موکا، یکی از دلنشین ترین طعم هایی است که می تواند لحظات شما را…