6 آبمیوه که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

آفتاب نیوز :

میوه ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین؛ مواد معدنی و مواد مغذی هستند که می توانند به سلامت و داشتن سیستم ایمنی مطلوب کمک کنند. برخی افراد شاید در طول روز به اندازه کافی این مواد مغذی را دریافت نکنند.

بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت؛ با این حال دستور های ساده؛ سریع و خوشمزه ای برای نحوه مصرف آب انواع میوه ها و سبزیجات برای تقویت سیستم ایمنی بدن وجود دارد:

_ آب کلم: کلم نه تنها یک سبزی بسیار خوشمزه و همه کاره است؛ بلکه سرشار از ویتامین های متعدد؛ مواد معدنی؛ آنتی اکسیدان ها و … محسوب می شود. کلم منبع بزرگ ویتامین آ؛ ث؛ منیزیم؛ ویتامین ب 6؛ مس و آهن است. مصرف کلم همراه با چغندر که منبع خوبی از فولات و ویتامین ها است؛ ضروری به نظر می رسد.

_ آب گوجه فرنگی: منبع بسیار خوبی از ویتامین ث و ویتامین آ است که هر دو برای سلامت سیستم ایمنی بدن مفید هستند.

_ ترکیب آب توت فرنگی و کیوی: سرشار از ویتامین ث است و به همراه نعناع که منبع خوبی از فولات؛ ویتامین آ؛ منیزیم و روی محسوب می شود؛ برای تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارد. گفتنی است منیزیم ناکافی منجر به تضعیف سیستم ایمنی بدن و قرارگیری در معرض عفونت می شود.

_ آب کدو تنبل: منبع خوبی از ویتامین آ؛ ویتامین ب 6 و ویتامین E به همراه روی است. روی در تولید سلول های سفید خون و آنتی بادی به منظور مبارزه با عفونت مفید است.

_ آب هویج: هویج منبع بزرگ از بتا کاروتن و ویتامین آ است. ویتامین آ نقش اساسی در تنظیم سیستم ایمنی بدن ایفا می کند و به بدن برای مبارزه با عفونت و حفظ سلول ها کمک می کند. این سلول ها به گروهی از گلبول های سفید خونی که به عنوان لنفوسیت ها شناخته می شوند؛ متعلق است و نقش اصلی و مرکزی را در ایمنی سلولی ایفا می کند. ویتامین آ به افزایش فعالیت سلول های سفید خون برای دفاع بدن کمک می کند.

_ آب پرتقال و گریپ فروت: در کل آب مرکبات مانند پرتقال؛ گریپ فروت و لیمو منبع بسیار خوبی از ویتامین ث است. ویتامین ث یک آنتی اکسیدان است و به مبارزه با رادیکال های آزاد می رود. ویتامین ث به تولید گلبول های سفید خون و آنتی بادی و در نهایت مقابله با مهاجمان خارجی کمک می کند. کمبود ویتامین ث می تواند منجر به تاخیر در بهبود زخم؛ ناتوانی در مبارزه با عفونت و اختلال در پاسخ ایمنی شود.