قیمت گوشت قرمز در بازار چند؟ / ثبات نسبی در بازار

به گزارش اتاق زندگانی طی روزهای گذشته قیمت گوشت قرمز اعلام شد و به گفته منصور پوریان – رئیس شورای تامین دام کشور- قیمت گوشت گوساله و گوسفندی منجمد زیر ۳۰۰ هزار تومان و گوشت گرم با قیمت ۳۸۰ هزار تومان به فروش می رسد.

وی با تاکید بر اینکه بازار در ثبات نسبی به سر می برد و قیمت چندان چشمگیری ندارد تصریح کرد: با توجه به بالارفتن هزینه تولید گوشت داخلی قیمت دام زنده در محدوده ۲۵۰ تا ۲۶۰ هزار تومان و گوساله با احتساب نژاد و کیفیت در محدوده قیمتی ۱۷۰ تا ۱۹۵ هزار تومان است. قیمت گوشت گوسفندی تولید داخل بیش از ۵۰۰ هزار تومان و گوساله بالای ۴۵۰ هزار تومان است.  

پوریان در پاسخ به این پرسش که آیا در کنار این ثبات شرایط بازار می توانیم شاهد کاهش قیمت نیز باشیم یا خیر؟ مطرح کرد: کاهش قیمت تابع هزینه است. تولید در کشور ما با تولید در کشورهای دیگر متفاوت است. کشورهایی آسیایی از جمله ارمنستان گرجستان روسیه قرقیزستان و… که از آن ها واردات گوشت انجام می شود به دلیل اینکه اقلیم خوب و شرایط مرتعی مناسبی دارند هزینه های تولید بسیار پایینی دارند. اما ایران اقلیم خشکی دارد و از مراتع کافی نیز برخوردار نیست و فقر مرتع داریم و این موجب شده  که تولید گوشت در کشور ما بیشتر از طریق نهاده های دامی انجام شود.

به بهانه اعلام قیمت ها سری به مغازه ها برای بررسی قیمت گوشت زدیم. مغازه هایی که چندان شلوغ نبودند و خبر از آرام بودن بازار می داد. قیمت ها در مغازه های حوالی خیابان بهشتی طبق لیست زیر است.

علی اصغر ملکی_ رئیس اتحادیه گوشت قرمز_ نیز در گفت وگو با اتاق زندگانی اظهار کرد: قیمت گوشت قرمز نسبت به ۳ هفته پیش حدود ۳۰ هزار تومان کاهش داشته است. این کاهش قیمت از وزن گیری مناسب دام ها سرچشمه می گیرد. البته از جمله عواملی که دست در دست هم داده تا قیمت کاهش یابد این است که بازار گوشت چندان رونقی ندارد.

پایان خبر اتاق زندگانی